DESPRE NOI
Conacul Familiei Simén
Conacul si crama din Calimanesti
Cel mai nou capitol din istoria conacului Simén din Călimănești a început în anul 2006, după 180 de ani de la construirea acestuia, odată cu împlinirea visului unei afaceri de familie. După 10 ani de muncă și planificări, în 2016 aici s-a inaugurat crama Petry Estate Winery, unde se organizează de atunci evenimente private și ospățuri acompaniate de degustări de vin. Readucerea la viață a conacului a fost doar primul pas spre reînvierea viticulturii în zona Târnavei Mici. La acest scop servesc vinurile Petry, care trec printr-un proces de perfecționare continu.
FAMILIA PETRY
În timpul existenței noastre din 1879, am experimentat multe lucruri, atât plăcute, cât și neplăcute. Ne bucurăm de reușite, iar eșecurile le considerăm a fi lecții. Dacă ne-ar întreba cineva cărui fapt datorăm cei 136 de ani de succes, am spune că probabil unei dorințe arzătoare de a progresa. Strămoșilor noștri le datorăm tot respectul pentru munca lor grea, iar fiecare produs al nostru conține și o mică parte din trecut. Rețetarul familiei noastre, vechi de aproape 140 de ani, reprezintă pentru noi cea mai valoroasă moștenire și este stă la baza majorității produselor noastre, de aceea considerăm că avem tot dreptul să afirmăm că suntem păstrătorii tradiției.
CRAMĂ ȘI
VINURI PETRY
Crama noastră din Călimănești este un loc ideal pentru reuniuni de familie, petreceri în cercul de prieteni sau evenimente corporative, pe lângă degustările de vin. Aici încap comod 50 de persoane, care pot beneficia de cine tematice, degustări de vinuri, prezentări de produse sau preparate speciale sau de alte evenimente. Domeniul din jurul conacului, cu o panoramă excelentă asupra văii Târnavei Mici, servește ca spațiu ideal pentru evenimentele în aer liber, în caz de vreme favorabilă.
